寒い朝を迎えました。 昨日は、 コースレッスンの3回目でした。 昨日は、雪がみるみるまに積もってきて コルネのクリーム・カスタードと チョコクリームを入れる先から 可愛く袋詰めて、、、 お店のパンみたいだね、と小学生の […]

週末は、 肉まん。 豚肉、たけのこ、キャベツ、 椎茸、生姜、を入れて。 蒸し立てをパチャリ📸

新年明けにちなんで、和風なパンで。 桜海老の香りに食欲をそそります。 レモンケーキ🍋。 綺麗に焼けて、冷やして、チョコ トッピングで飾ります。 とても美味しいと、喜んでいただけて ケーキ型を変えてバレンタイン用❤️に し […]

大雪も少しずつ溶けて、 今日は無事始めることができました。 みなさん、揃って来ていただき、そして お元気で何よりです。 毎日雪かきしてました〜とおっしゃりながら みなさま明るく楽しそうです。 では、 シナモンロールです。 […]

寒い朝が続きます。 一昨日に作り、少し時間をおきながら コーヒーと共におやつタイムです。 濃厚さが増して、❤️があたたまります。 バスク チーズケーキのレッスンも 行います。 どうぞお気軽にお問い合わせください。

年開けて4日。 青空と太陽の光が眩しいくらいの お天気です。 昨夜仕込んだ生地、 マドレーヌを焼きました。 お餅やおせちを食べ過ぎても、 甘いものは、ついつい手がでてしまいます。 #焼き菓子#マドレーヌ #レモン🍋　#シ […]

佐太神社へ。 雪のやみまに陽の光も。 寒さは、清々しさでふきとびました。 みなさまにとっても、 すてきな1年となりますように。

先週からのクリスマスケーキのモンブラン、 とても集中して作業していただきました。 ご家族で楽しいクリスマスを過ごされたこと でしょう！ 今年はクリスマスも平日であったため、 クリスマスケーキはその後の週末にという ことで […]

昨日、またかわいいケーキが出来上がり ました♪。 遠くから、また仕事が終わってから 作りにきてくださって、 天候にも感謝、また諸々のことやりくり しながらの今日の日です。 皆さん集中力もあって、さりげなく作られ てました […]

穏やかな朝です。 昨日もケーキが出来上がりました。 今年の気持ちを込めた、 チョコレートの文字🍫。 このコロナ禍においてまず浮かぶ言葉は、 これに尽きるとおっしゃってました。 クリスマスと誕生日が重なり、 ご家族と手作り […]