19日は、雨水 降る雪が雨に変わり、 積もった雪が溶けて水となる頃とのことです。 空が青く太陽の陽射しも強く感じる 1日でした。 パウンド型で。 たっぷりチーズの 食パンです。 シンプルな形ですが、 ポイントが満載です。 […]

昨日のレッスンです。 クリームチョコロール イングリッシュマフィン チョコチップクッキー 　 生地伸ばし ポイントを よく聞いてくださいます。 何回も聞いて、、とおっしゃいますが、 たくさん聞いてくださいね。 とても嬉し […]

昨日は 月と地球と太陽が一直線に並んだ際に 太陽の光が金のリングのように輝く 金環日食 だったようです。 月で隠しきれない太陽のひかりが 美しいリングのように 輝いているのを 想像しただけでも ドキドキ💓、美しいです。 […]

大雪🌨️となりました。 宅配便の方に 雪大変でしたねと、 まだ配達できてないところが たくさんあって、荷物も次から次へと 入ってくるから、、、 と今朝おっしゃってました。 荷物届けていただくだけでも 本当にありがたいです […]

子豚の丸焼き　が有名です TVショーで、みやぞんが食べていたのを 旅の直前にたまたま観たのです。 実際、わたし以外の家族は食しました！ ぜひみたかった ピカソのゲルニカを ギリギリでも なんとかみることができ ラッキーで […]

かなり間があいてしまった旅の記憶です。 アルカサル ディズニーの白雪姫のモデルとなった お城といわれています。 美しいお城と そこから眺める 広がる景色の美しさ。

暖かなまさしく春のような 一日でした。 午前，午後共に同じメニューのレッスン でした。 みなさん、話しを 一生懸命に聞いていただき とてもきれいに、丁寧に パンを作っていただきました。 お話しも楽しく、 ありがとうござい […]

穏やかな節分でした。 豆まきは　豆を巻かずに 声がけのみで。 惣菜パンと コッペパン作りでした。 みなさん、丁寧に 作っていただきました。 興味を持って、 またはこれをきっかけに お家で作ってみたいなぁ、 と笑顔で話され […]

昨晩はきれいなお月様が 満月🌕ですね。 昨日は、午前と午後のレッスンでした。 午前は、 ツヤツヤに クルミパンを 仕上げていただきました。 午後は、 惣菜パン ふわっときなこドーナツ 写真は撮り忘れましたが、 美味しいパ […]