春の陽気の本日、 若い女性達のレッスンです。 お休みの日を有意義に過ごしたいと、 ご参加いただきありがとうございます😊♪ ウィンナーロールパン。 くるみパン チョコとナッツのアメリカンクッキー 丁寧に包装されたペイナタル […]

　 楽しみにしていた料理教室に参加できました！ かれこれ7．8年越しの思いが、、、 とても美味しく、かつボリュームたっぷり、 手の込んだ、 美味しくするこつをたくさん 教えていただきました。 楽しいレッスンでした。 また […]

立春の日。 満月が近いようでとても夜空を明るく 感じる頃でした。 5名様と小学生３年生さんの参加で 賑やかにレッスンです。 ２種のクッキーは、 フランスボアーズ、アーモンドプラリネ をそれぞれサンドした味わい深いものです […]

節分の日、１月の振り替えレッスンです。 雪深い時の振替えができ、皆さんにまた 集まっていただきとても嬉しいです。 立春、まだまだ寒いですが気持ちは⤴︎⤴︎。 本格的な暖かさが待ち遠しいです💕 オレンジマーマレードをフィリ […]

クッキー３種のレッスンです。 絞りだしのクッキーが２種です。

２月のレッスンも始まっています。 陽も長くなってきました。　 上級コースのレッスンも全て終わりました👍 達成感でいっぱいですね！ いろんなことがあっても、前に少しずつ 進んで喜びひとしおです。 さらに作ってみたいメニュー […]

振替えレッスンです。 パン３種とお菓子。 お一人で、参加でかなかった方のパンも 作っていただきました。 それぞれのパンを丁寧に作業して いただきました。 作るパンのレパートリーも増え、 家でいろいろ作れるようになって嬉し […]

パウンド型で ライ麦食パンを焼いてみました。 待ちきれず 焼き上がり5分後にカットしてみました、 ライ麦のほのかな香り、 癒されます。

今週は、ほぼレッスンをお休みしまして、 また明日から気持ちを新たにスタートです。 寒さに見舞われる前のレッスンです。 遅れての更新で、💦💦 レッスンでき、またご参加いただき 感謝しています。

全国的な寒波❄️ 時折、太陽の光が射し込み、とても嬉しい 気持ちとなります。温かく明るく 感じると 気持ちもほぐれるものですね。 改めて実感しました。 日々 あたり前だと思って いることことにきづかされます。 昨日のレッ […]