温かな日でした。　 恒例のシュトレンです、 今年もたくさんのご参加をいただきます。 ありがとうございます。 毎年少しずつ 具材の配合などを変えています。 より美味しいと感じていただけたら 幸いです！ 時間と共に変化してい […]

中級レッスンです。 ココアブレッド チョコチップがたっぷり入った 柔らかいパンです。 チキングラタン グラタンを作って、パンに載せます。 味みしていただいて作っていただきました。 マーブルケーキ。 温かい時に召し上がって […]

気温高めで、バターか溶け出しそうで、 冷蔵庫に入れたりだしたりを繰り返して、 層ができなくなるので、 手早く、決断早めに行います。 スコットランドバンス スノーボールクッキー、 写真撮り忘れましたが、 寒くなるとこういう […]

チョコクッキー🍪も作りました、が、 写真撮り忘れてしまいました。 焼き菓子作りも楽しいですね♪ それぞれ学びのポイントがたくさんあって、 こうして振り返りで、思いだしながら 学びができます。

グラハムツイン、 テマのかかったパンですが、 とても美味しいパンです。

初級コースレッスンも残り1回となりました。 次のステップに向けて、 またクリスマスケーキも受けてみたい！ と、拡がっていきますね。

旅行記✈️ ずいぶんと日が経ちました、 遠い日のことのようです、 たまたまTVでサンセバスチャンが映っていて また行きたくなりました！！ ピカソ美術館は、バルセロナにあります。 写真を撮ってもよく、こころが躍りました💓 […]

早いもので、今月のレッスンも昨日で 終了致しました。 たくさんの方に参加していただき ありがとうございます。 また、クリスマスケーキ、シュトレンの レッスンについても予約いただき ありがとうございます。 2024年最後の […]

朝晩が冷え込むようになってきました。 先日の大雨の時に、 なんとか運休しなかったバスに乗ることが できて、レッスンを受けに出かけて きました。 今回は、コチュジャン仕込み、デトックス御膳 です。 品数多く、あらためて 身 […]

ありがたいことに お問い合わせをいただいています。 11月19日、募集締切となります。 開催日程は、 開催時間　10時から 12月18日 12月19日　残席2 満席となりました。 12月20日　満席 12月21日　満席 […]