新しい週を迎えました。 先週のレッスン模様です。 酒粕のほのかな香りと うぐいす豆の甘さがちょうどよく。 アプリコットケーキ ビタミンカラー!に、はっとさせられます。 色や香りは、瞬く間に気分を変えてもらえ、 最近、掃 […]
レッスンのご予約
7月も楽しくスタート
毎回レッスンの始まる時に、 作ったパンのお話しで花咲くグループです。 プレゼントしたら、とても喜んでいただけた お話しなど、声高く、朗らかで楽しそうに しておられるのでつい笑いが多くなります。 挨拶が声大きくて、元気よく […]
バジリコトマトと石臼引きフランスパン
クッペ成形で。 250度のオーブンを鉄板を入れて 余熱していきます。部屋も暑くなりますね💦💦 水分を途中しっかりとってくださいませ。 桂の木。 大きな木の根元からまた新しい枝が出て きて、その生命力に元気つけられます。 […]
コーンブレッドとカレーパンと抹茶のゼリー
梅雨が明けましたね❗️ こんなこともあるんだ、と 梅雨明け十日、という言葉があるそうです。 晴れが多く、気温も高い日が続くと、 今朝の天気予報のキャスターが話されてま した。 明け前の、週末のレッスンです。 暑い中を☀️ […]
食パンとあんぱんとうぐいすロール
遠方からありがとうございます。 とても綺麗にできあがりました。 食パンの味もとても美味しかったです。 ちょうど午後レッスンがありまして、 食べていただいたら、絶賛してください ましたよ👏
