レッスンのご予約

２月もあと2日となりました。 ３日短いだけなのに〜と思います。 家ように焼いたパンとお菓子です。 いつものフランスパン粉に石臼引き粉を 25%加えてみました。 折り込みは、時間かかります、が その時間は待ち遠しさと待ち時 […]

目標に向けて、レッスン中。 意識の向け方がかわりました、とおっしゃって ました。目標が明確になると目に入ってくる ものも変わってきますね、 パン教室に来る前の日は、 特に水廻りをお掃除して来ます、と 背筋が伸びるようなお […]

寒い時期ならではのレッスンです。 デニッシュです。 トラブリのなんともいえない香りに、 頭もスッキリです。

親子様でのご参加です。 お父様と小学生の娘さん。 たくさんいろんな経験を、と おっしゃってました。 そしてまた、すぐに大きくなって いろんなことが一緒にできる時は限られる、 からというようなことをおっしゃってました。 と […]

親子様で。 レッスンがお誕生日 素敵な思い出となりますように。   ハサミの使い方も違って楽しい！   楽しいお話しをたくさんしていただきました。 またお会いできるのを楽しみにしています。

本日も春の陽気。 間があきましたが、２月最初の週末のレッスンです。 同じパン２日に渡りレッスンしました、が写真をうっかり撮り忘れてしまいました。 皆さん集中して作っていただきました。 とても楽しいパン作りでした。 &nb […]

４日は、立春〜。   まだまだ寒いですが、気持ちは春に向かって。   いちごのジャムパン。               メロンパン […]

久々に     写真はありませんが フォカッチャのサンドイッチも 生ハム、チーズ、ニンジンなどなど とても美味！   テイクアウトのコーヒーもとても美味しいかった。 気持ちのいい思いをしまし […]

２月に入ってのレッスンです。           美味しいパンを作るにはと思うと たくさんお話しすることがあると！思います。 条件とか色々〜 まずは美味しい生地作りをする […]

１月も最終日となりました。 4名様でのご参加です。 ご参加ありがとうございます。 １月も寒い中、またこういう状況の中 たくさん参加いただきました。 ありがとうございます。 ２月もよろしくお願いします。