レッスンのご予約

初めてのご参加，ありがとうございました。 集中して作っていただきました😊🙏

以前の黒糖パンを 小さな型　ノバカルト型に入れて。 ふっくら美味しいです。 暑い時は、小さめに焼くと 焼成時間も短くてお手軽に感じます。 ご参加ありがとうございました😊

シナモンロール、 水羊羹、 プラスのメニューで、 ベーグルご希望でした。 写真撮れ忘れて，申し訳なかったです。 盛りだくさんのレッスンですが、 片付けもみなさん分担して テキパキとしてくださいます。 ありがとうございまし […]

てごねで、バターロールです。 難しいと言いながら、 出来上がりはとても早くて みなさん，行動力があるということですね。 シナモンロール 花形にして、ハサミ✂️でカットです。 お菓子は、水羊羹です。 写真撮り忘れてしまいま […]

7月1日 とてもかわいいあんぱんが出来上がりました。 暑い中でオーブンつけるとさらに 熱いです、が、外で工事中の方々をみて 気分を変えてます、、、、 どんどん焼いていきましょう！ 今日は、レッスンが別日に変更となったので […]

更新していない間に、 梅雨も明けて、 眩しい太陽の陽射しに。 たくさんの方々とパンを焼くことができ ました。　　また後ほどアップしていきます。 初めてご参加の方々、若い方々、息子と 同じくらいの年頃の方々、高校生の方から […]

陽射しの強い日が続いています。 夏至を前にして昼の長さを あらためて感じます。 とてきれいに生地を伸ばして いただきました。 お菓子は、ヨーグルトソルベ 今回も楽しいお話し ありがとうございました

30センチから50センチの生地に 伸ばして，成形は10種類です。 頭の体操🤸、です。 柔らかく美味しい生地です。 ピンツァは、南ドイツ🇩🇪のパンです。 ブリオッシュ系ですね。卵たっぷりの 生地です。 発酵の仕方がいつもと […]

週末の単発レッスンです。 生地の伸ばしも 丁寧に作業していただきました。 ピーナッツ🥜の香りに癒されます🎵

週末のレッスンは、 単発レッスンでした。 雨模様がどうなるかな？，思っていたので 開催できたことありがたいです。 お菓子は、ヨーグルトソルベ 撮り忘れましたが、 スッキリとした味わいです。 https://www.goo […]