春のようなお天気でしたね。 立春の日にパンを作りたいとご予約いただき 人生初のパンを作り！！！ のお手伝いを。 気持ちよく焼いてくださってて 嬉しい。 旦那さん作のフワフワ、爽やかなレモン味の シフォンケー […]
レッスンのご予約
お楽しみレッスン お赤飯パンとチョコ２ブレッド
昨日に引き続き、お赤飯パンとチョコ２ブレッド！！ 成型してても面白い〜〜との感想を、 作りながら出る言葉って、素直な言葉。 だからパンの生地も美味しくなる！！！ デザートの写真を撮り忘れ・・・ […]
お楽しみレッスン お赤飯パンとチョコ２ブレッド ブラマンジェ
先月の雪の日の振り替えで本日来ていただきました！ 写真はお赤飯パンのみ、もし撮ってらっしゃる方がおられましたら送ってくださーい🙏 焼成前 […]
p2 サバランとチョコトロリ
残すところ２回となったファミリーコースpart２。 サバラン型からの型離れも良いし作りやすくなってます。 シロップもトッピングもリッチな配合に。 あとはデニッシュ！おたのしみに🎶
上級 ストロイゼルクーヘンとビスキーロール
上級レッスンも残りずかとなりました。 ビスキーロールのクッキー生地、少し柔らかかったですね。 大きなクッキーとなりました。 ストロイゼルクーヘンもクッキートッピング！！！！ 甘いものに癒されました〜〜😊 & […]
p２ シュトーレンとコーヒーまんじゅう
２月に入りました。先週のレッスンの様子です マジパンの入ったシュトーレンと好評なコーヒーまんじゅう。 part２も残り２回となりました。 皆さんpart３に進まれます。
ファミリーコースP１ ドーナツとマドレーヌ
全国的に氷点下の今日、 この辺りは雪は少なくて寒いけど‥‥ 昨夜しっかり 足元マッサージしたおかげか動きすい♪♪ http://healthcare.omron.co.jp さて昨日は５人で、 […]
上級 バターフレーキーとストロイゼルクーヘン
メロンパンの原型といわれるストロイゼルクーヘン。 ストロイゼルがとっても綺麗にできました。 ストロイゼルには檸檬の皮をすりおろしていれていて、 そしたら、檸檬をたくさんいただいてと持ってきてくださいました！ […]