教室

初級レッスンです。 青空のもと、時間かけてきていただき ました。 クリームの硬さを 考えるレッスンとなりました。 レッスンが始まる時に付いてくる 別冊を読んでいただいてるようです。 たくさん質問いただきます。 とても嬉し […]

寒くなりました。 この連休中のレッスンは、 お休みとしました。 天候があやぶまれていましたので。 先日、料理レッスンに出かけできました。 バスは何便か運休になったりしましたが 今回も運よく出かけることができました。 キム […]

久々に大きな揺れを体感しました。 驚きとともに 自分はその時何ができるのだろうと 思いました。 日常的になっている揺れの中で 生活しておられる方々も多くおられる と思いながら、 対岸の火事　だったなぁと 思います。 大難 […]

アトリエうかいさんの 3種のお菓子 イチゴ、ピーカンナッツ，カカオ 香りよく、バター ピーカンナッツの味わいも品よくて それぞれの味わいを楽しみました。

本日は，雪❄️がつもりましたね。 家にこもって過ごすのもいいですね。 昨日元旦は、 ゴルフに。 お正月に開いているのもすごいことです👍 施設の皆様のおかげで楽しませ ていただきました。 1日にラウンドすることは初めで、 […]

大晦日を迎えました。 たくさんの方に参加いただき ありがとうございました。 来年もレッスンの予約を入れていただいて ありがたいです。 昨日は，餅つきに行かせていただき 美味しい杵つき餅がたくさんできました。 お餅のように […]

25日は、クリスマスケーキレッスン 午後は、パン と12月の最終レッスンとなりました。 みなさん、ふんわりふんわりした　 雰囲気で作っていただけました。 写真撮り忘れましたが、 豆大福も作りました パンは、 焼き上がった […]

24日のケーキです。 5名様参加で、 時折り笑いが起こりながらの レッスンとなりました。 ライブなので、様々なことがおきまして それがまた 学びにもなるし、笑いにもつながるし、 楽しいのがまず一番よね、と 80歳の生徒様 […]

雪が降りました❄️ レッスンを始めた日は、暑いぐらいの気温 でしたが、 10度くらいは軽く下がり そんな中でもお変わりなく、 また隠岐から船で来ていただけたことも 本当にありがたいことです。 みなさんでお会いできることだ […]

お一人お休みとなりましたので、 作らせていただきました。 ものづくりは楽しいですね。 みなさん楽しそうに 作られてて、よかったなぁと思います。 生徒様が すてきな写真をみせてくださいました。 手作りパンに 知り合いの方が […]