ゴールデンウィークも終わりました。 この間もお仕事の方もおられ、 そのおかげ様で楽しい思いもさせて いただけます。 ありがたいことです。 休みを合わせて 家族で出かけました。 娘と息子と道中で合流して、一路 鹿児島の開聞 […]
教室
5月の単発レッスンメニュー
5月に入りましたね。 本日は、八十八夜ということです。 夏が近づいてきました、少し肌寒くかんじま すが、日によって気温差がかなりある頃でも あるので体調にも気をつけながら 楽しみたいものです。 さて、 豆のパン 発酵種 […]
ハムロールとクリームパン、ロールケーキ
日曜日、連休の合間に来ていただきました。 気温も高くなり、今季初の冷房を入れました。 ハート❤️の形とふたばの形の2種成形です。 うさぎさんが🐇今にも跳ねそうに 作っていただいています♪ クリームパンのクリームの量が生地 […]
りんごのパンとうぐいすきな粉パン
雨☂️が続いています。 何だか肌寒いような、何を着ようかと 考えてしまいます🤔 さて、 とてもふっくらしていて、美味しいパンが でき上がりました。 生地の食感がそれぞれのフィリングに 合っていて何度食べても美味しい😋と […]
うぐいすきな粉パンとりんごのパン
週初めのレッスンは うぐいす豆がたっぷり入り 揚げパン風にしています。 サイズも30gとちょうど食べやすく りんごのパンは写真撮り忘れてしまったので、 別の日のレッスンの写真をお借りしています。 きれいに作っていただいて […]