オランダ経由スペイン・ビルバオへ 機内食、回数忘れるくらい出てきます オランダの空港で、 木でできたカラフルなチューリップ🌷、 可愛い🩷です ビルバオには、出発から16、7時間後に到着⏰ やはり体力は必要！と当たり前のこ […]
教室
おまめさん、ブルーベリー食パン
かのこ、うぐいす豆、金時豆の３種類の 彩りがきれいです。 パン生地も美味しいと好評でした。 パウンド型 ブルーベリーのミニ食パン。 柔らかめの生地で 扱いにくかったかな？！ 普段からよくご自宅で焼いておられるので、 そ […]
サブマリン、ダッチタイガーブレッドとくるみまんじゅう
8月のレッスンが始まりました。 サブマリン 熱い鉄板の上で、 5本のクープを入れるのは、 なかなかのものです。 長さ、深さ、間隔を瞬時に決めて 入れていくので、 回数重ねることです。 当然ながら生地はいつも同じではないの […]
ミルクティーパンとブリオッシュフロマージュ 紅茶のゼリーとミルクゼリー
淡路島の一宮 成形が面白いと、 ミルクティーのパンも 三つ編みのパンです。 6本の生地をみなさん、丁寧に伸ばしていただ きました。 写真を撮り忘れましたが、 ミルくださいゼリーと 紅茶ゼリー好評で❤️