投稿者: blattchen

１１月も最終となりました。 温かな１日となりました。 午前中のレッスンは、 　 気温も上がったにもかかわらず、 生地伸ばしも手早い作業でした👍 決意やパンをご家族が楽しみに 待ってます、とか 長時間発酵のピザを作って喜ん […]

マドリードから バスで１時間くらい　 ついたら、一望できる丘に向かい ます。眼下にはタホ川。 ここから歩いて降ります。　３０分から ４０分くらいかかったでしょうか、 あったかくなって汗ばむくらいでした。 まずはお昼ご飯を […]

女性5名様と 男性1名の計6名様でパン作りです。 IFトレイに入れて、 ふわっとした形になりやすいですね。 マヨエッグ。 成形楽しんでいただけたでしょうか？ 美味しくものを作りたいなぁと 思う気持ちは そのまま美味しいに […]

昨日のレッスンです。 風は強そうでしたが、青空がみえて🟦　 元気をいただけます。 サクサク生地伸ばしをしていただきました👍 シンプルな材料です。 美味しい😋 隠岐から時間を かけてきていただいています。 こころも体も💓丈 […]

本日のレッスン 昨夜の雨と雷⚡︎が マボロシのように思える 晴れ渡るお天気となりました。 きれいに生地伸ばしを していただきました。 出来上がりは、写真撮り忘れていました💦 参加の皆さんの 柔らかな雰囲気で たくさんのパ […]

中級のレッスンです。 初の折り込みですね。 デニッシュの生地伸ばしが 初めてでしたが、 きれいに伸ばしていただきました。 いろんなことに興味を持たれて 質問をいろいろしてくださいます。 最近、森山直太朗さんのコンサートに […]

連休最終日のレッスン デニッシュ　 トラブリのいい香りです。 春よ恋を使って ラズベリークッキー 色使いが可愛いです。 パッとした色味は、明るくなりますね デニッシュは特に時間が勝負⏰となります。 ご参加いただきありがと […]

４時間弱、オーディオガイドともに　 鑑賞。 広くて、とてもその時間では 足りないくらいです。 が、念願が叶いました。 夕方からは無料で入れる、いいシステム があります。 人数制限はあるようです。夜も９時くらい までと、こ […]

本日は、晴れたおもっていたら 雷やあられが。 3連休の中日は、 佐太神社の神在祭へ。 お散歩にちょうどよいお天気に恵まれて 気持ちいい時を過ごさせていただきました。 その日の夕方は、 とても美しい😍お月さまと 夕焼けを眺 […]

昨日のレッスンです。 デニッシュ 生地伸ばし 星型IFトレイに 入れます。 トラブリのいい香りがします 春よ恋を使って 調理パンです。 様々な旅先での エピソード，楽しいお話し ありがとうございます。 見聞が広まりますね […]