投稿者: blattchen

お月様が夜空に美しく映えています。 いつのまにか、ぐっと気温も下がり より鮮明な夜空を眺めてると落ち着き ますね。 あったかいお茶を飲みながら、ゆったり 夜を過ごすのもいい時期となりました。 4連休、なんとなく嬉しい発見 […]

朝晩めっきりと涼しくなってきました。 美しい！ さて、 グラハム粉、ライ麦も入って、クランベリー クルミもたくさん入っています。 生地の深みのある味わいがとても美味！ 即、作製していただきとても嬉しいです。 遠くの息子さ […]

昨夜は、雷と稲妻と雨とでドキドキした 時を過ごしました。台風はこれから 通過していくのて、影響や被害が少しでも 少なくなるよう願うばかりです。 先週の単発レッスン。 いつもの方とパンがずっと作りたかった というお友達と共 […]

ほうじ茶あんぱん、ブリオッシュショコラ カルピス食パン、桜、　 ハニーグラハムクラッカー。 皆さんとの話の中から、改めて 自分の体の声を聞いているかな！？と 気づかされました。 まだまだ暑さも続きそうです。 免疫力を上げ […]

バラ、酷暑の中でもこんなに美しく、 咲き続けて。その秘訣は、、、とききたく なります。 凛として、いっさい、ムダがない姿！ 癒されてます。 さてさて、昨日は、ミディエイトコース のレッスンでした。 レーズンがたっぷりと入 […]

クルミパン 本を参考にして、手ゴネでパンをよく 作られてるようです。 パッパッ！と、スムーズに作られてまして 可愛いできあがりとなりました。 お裾分けしたパンも喜んでいただけたと、 後で連絡をもらいました。 これからも、 […]

8月もそろそろ終わり。 とても可愛い、プレゼント🎁❣️ またこれからの1年を意識して過ごして いこうと思いを巡らした1日となりました。 Thank you for remembering me!

単発レッスンです。3名様で。 いつもありがとうございます😊 ノバカルト紙型で。 フワフワの食感です。 抹茶の生地、紅麹の生地と白生地と そこに大納言、うぐいす豆、クルミをのせ 巻き込んだパンです。 カット面も可愛い色合い […]

雨フリの日曜日です。 大地や木々が潤いますね。 暑い間も咲き続けているバラたちにも ココロがいやされます。　 そして、尊敬の念も。 雷⚡️に気持ちも引き締まります。 今日は、午後からパンレッスンです。 雨の中☔️、どうぞ […]

7月後半のレッスン模様です。 たくさんのイチゴジャムの花のパンが 続きます！ 生地のベタつきなど、なかなかスムーズに 進みづらかったこともありますが、 出来上がったらとても成型の仕方が 面白く、楽しいと感想をいただきまし […]