次のステップに進むお二人と一緒に。 広島の先生のところへ学びに出かけました。 とても勉強になったと言っていただけて よかったです。 きれいなパンをたくさん焼くことが できました。 私自身もとても楽しく学べました。 猛暑の […]
投稿者: blattchen
クルミパンとコッペパン
先週末は、3組の方々と パン作りができました。 たまたま中学生親子様，2組です。 丁寧に作っていただきました。 ギラギラとした暑さの中、 手早くつくっていただきました。 中学生さんの部活の話しなど、たくさん 聞けて良かっ […]
パウンド食パンとパンオヘーゼルナッツ
7月の最終日となりました。 昨日のレッスンから サクサク食感の バタートップのミニ版です。 昨日のレッスンです。 ヘーゼルナッツとチーズがゴロゴロ 入っています。 レッスンでは、今までは、 モッツァレラ入りのシュレッドチ […]
ヘーゼルナッツとレモンパン
ご旅行のお話し、 旅先の飲食店の話題など いつも和やかですね♪ 出来立てを食べれるのは、 作った人しかわからない、、、と レモンのパンも気に入っていただいて、 幸いです。 暑い中、ありがとうございました。
ヘーゼルナッツのパンとレモンのパン
暑さが続いています。 100歳の男性が63歳からマラソンを始めて、 今も走り続けている、というのをTVで知って 影響されやすく、しかし走れないので 夜🌉歩き始めました。 やはり夜空を見上げるのが楽しく、 星々🌟をみてると […]
コッペパンとマンゴーパン
小学3年生さんから年長さん年少さんの 男の子👦3兄弟とお母様のご参加 で、パン作りです。 とても早かった！！ 小さな手で、丸めて、話も聴いている可 姿がなんともすごいなぁと思います。 帰って家族の方にもみてもらって、 そ […]
チーズベーコンクッペ ブリオッシュアテット マンゴープリン
マンゴー🥭人気ですね！！ 中級のメニューも残り少なくなって います。 ここまで続けられて、みなさんのおかげ と おっしゃっていました。 そんなふうに言えることもとてもすてきな ことであるし、 気持ちを続けていくこともすて […]