全く初めてパンを作る方といろいろ作られる方 のご参加でした。 分割、丸めも丁寧で他に様々なことに興味を 持たれて活動されているお話しを伺いました。 貴重なお時間をご参加いただきありがとう ございました😊
投稿者: blattchen
よもわとバーガーバンス
よもぎの生地に、大納言、栗、きな粉が たっぷり入ります。 焼きたてはもちろん美味しいですが、 ⏰を置い、温かさも落ち着いた頃、 馴染んで違う美味しいさになっています。 丸めも丁寧で 綺麗な形に焼けてます。 今年初のレッス […]
てんこ盛りの年末年始
年末におせちレッスンに行って来ました。 予約が取れなくて、意を決して焦る気持ちを 抑えながら 予約時間を待ちますが、ほんとに 瞬殺！です！！ が、 とてもラッキー✌️、とれました！！ ましてやレッスン行きましたら なんと […]
さつまいもデニッシュ、ミルクサンドパン
もはや冬至となりました。 雪の天気で、時折陽射しもあたります。 いちばん夜の長い日となりこれから少しずつ 陽が長くなりますね。 合間をぬって掃除🧹や処分するものなど 片付けていたので、頭の中もだいぶん スッキリしてきてい […]
和風シュトレンレッスン
2日続いて抹茶生地のシュトレンレッスンです。 豆がたくさん入ります。 回を重ねるごとに増やしています、が このくらいでストップ、です。 皆さんに、2本ずつお作りになり それぞれにプレゼントにも使われるそうです。 そうやっ […]