１月末のレッスンです。 ２日間ともハイジの白パンとクルミパン を作っていただきました。 なんだか写真から飛び出してきそうです！ 丁寧に作っていただきました。 ありがとうございます。 みなさん、パンがお好きで、 いろいろな […]
投稿者: blattchen
パンコースレッスン 募集について
２月に入りました。 土曜日、または日曜日で募集しておりました コースレッスンは、おかげさまで 募集人数になりましたので、 開講が決まりました！！ きっかけを作ってくださった皆様に感謝 するとともに 新しいことに挑戦される […]
ハイジの白パンとクルミパン
１月２７日のレッスンです。 男の子お2人の参加もありました。 元気はつらつで、たくさんのエネルギーを いただきました！ また、ブログを読んでます！と嬉しいお言葉 もいただきました。 なかなかアップしなかったり、駄文である […]
チーズバンス、シュトレン、はちみつ食パン、パンドミ
中級レッスンの補講です。 クープとハサミ、エダムチーズと ナチュラルチーズをチーズリナーで 線状にしたものをかけて焼くと パンの表情が変わってまたいいですね！ パウンド型で、はちみつ食パン。 前種を作ってこねていきます。 […]
ハイジの白パンとクルミパン
雪❄️の中を参加していただきました。 楽しそうですね〜と パンのコースレッスンにご参加いただくことが 決まりました。 前に作った美味しくレシピのピザが 次に作った時には、そうでなくて、、、 とおっしゃってて、 疑問を持っ […]
ムースオブフロマージュ
土台作り、ムース作り、 ひとつひとつ確認しながら、 周りナッペしますので チーズムース🧀自体が見えませんが、 みなさん、とても綺麗なムースを 作っていただきました。 試食用のチョコマフィンです。 ご参加いただきありがとう […]