投稿者: blattchen

先週末は、 ピアノコンサートに。 とても綺麗な音、 心地よくて、すいこまれていきそうでした。 脈拍がいつもより数値が低く、 癒やされてます。 サイン会も。とてもすてきなリサイタル でした。 少し早めの芸術の秋。 贅沢な時 […]

餡に酒粕が入っていて、 風味あるあんぱんです。 生地も美味しいです。 ポーリッシュ法での生地作りです。 和菓子作りもたのしいです。 暑い中、ご参加ありがとうございました。

一つ年を重ねることができました。 ちょっとした怪我をしまして、 何もしない日々がつづき、 今、スタスタ歩くこともできる ようになりましたが、 喉元過ぎれば熱さ忘れる、とはまさに このことで　今回は、しっかり学習しようと […]

先日の新しいパンのコースレッスン、 募集につきまして　新しいお仲間が 集うことができました。 ありがとうございます。 楽しい美味しいパンを作りましょう♪♪♪

月末となりました。 今週のレッスンです。 レーズンバンス レーズンが連なるほど入れても美味しい😋 と思います。 小型で食べやすい大きさのパン、 酒粕あんぱん ピーカンナッツが入って 餡には酒粕とピーカンナッツが 入り、美 […]

お母様、娘さんお二人の３人様で パン作りです。 楽しそうに、またお母様のことを 気にかけながら 作っていらして　 いい雰囲気だなぁと思います。 年齢を重ねて また一緒に行動できること、いいですね！！ デニムがとてもお似合 […]

とても美味しそうに作って いただきました♪♪ 胚芽の香ばしい香りに包まれます。 ロールパンの成形です。 一つの形が出来上がるまで 丁寧に作るポイントがたくさんあります。 こんなふうに作るんですね💡と おっしゃってました。 […]

朝晩ずいぶんと 涼しくなってきました。 幾度か作った 杏仁アイス。 お料理教室で習ったものです。 食材のこと、作り方のコツなど たくさん教えていただき、 どれも美味しいので 復習も楽しみで、作って食べて 楽しい時を過ごせ […]

初級コース　2名様　募集します パン2種類とお菓子で、6回。 入会金　3300円 【エプロン、ファイルなどに充当】 受講料　3850円 あんぱん、メロンパン、クリームパンなど 12種類　お菓子は，プリンなど6種類 中級、 […]

中学生さん，小学生さんの姉妹さまと お母様。 ご自宅で息子さんと一緒にクッキーなど 作ると言われてる方々でパン作りです。 いろいろチャレンジしようと思って らっしゃるので皆さん、きれいに 手早く作られます。 娘さんのさり […]