投稿者: blattchen

山型食パン 中級になると、 大型パンも出てきますので、 それもまた楽しみとなりますね。 カレーベーコンロール ポンデケージョ みなさんにも、好評でした。 ボービリアも思い出させていただきました。 何年か前にレッスンしたこ […]

あんとえんどう豆が入った和風のワッフル です。 甘さ加減が良くて、 美味しいワッフルです。 ちょうどこのレッスンが終わったあと、 ワッフルメーカーがこわれてしまいました、 最後までありがとう、です。

10月に入っての レッスンです。 お忙しい中、日程調整していただき ありがとうございます。 真夏のレッスン以来なので、 楽しんでいただけたようで、幸いです。 和風のワッフルが美味しいとのことで、 ワッフルメーカーも購入検 […]

めっきり朝晩涼しくなってきました。 10月ももはや半ばとなりましたね。 初日の今日は、山に出かけています。 どこからか金木犀のいい香り、 見上げるとほんの何本かの枝について いる花を見つけました。 少しと言っても香りの威 […]

雨と共に涼しくなって、 旅に行ってきたこともとおーい昔のことの ように思うこの頃です。 家が遠くに見えます、そこはもうフランス🇫🇷。 国境は、川のようです。 日本で言えば、県境。 思うだけで、なんだかドキドキしました。 […]

9月最終レッスンです。 プライベートレッスンとなりました。 以前のレッスンのコッペパンが とても重宝していて、 とメールでも連絡いただき嬉しか思って いましたが、 レッスン中もコッペパンの話しをしてくださり さらに嬉しい […]

朝から雨が降り、チャンスと思い、 窓ガラスを拭いてみました、 なんだか心がスカッとします。 ココロの窓とは、このことか、、、 と思いながら 9月末のレッスンです。 アクシデント！発生して、 どうなるかなと思いながら、 焼 […]

3連休明けの皆さんのレッスンです。 さつまいもがゴロゴロ入ってます。 成形が楽しいですね。 具材が入っているので、ついそちらに味を うばわれそうですが、 生地の味をしっかり美味しいものに したいですね。 めんぼうの使い方 […]

今日から10月ですね。 早朝、所用で佐太神社まで。 清々しく、美しい空をバックに社も 厳かで気持ち引き締まります。 参拝しておられる方々も多くみられました。 1日だからですね。 さて、 先日の初級のレッスンです。 メロン […]

3連休を挟んで、涼しくなって来ました。 暑かったことを 忘れてしまいそうです、 連休前のレッスンです。 写真を撮り忘れていました、、、、💦 形が変わり、色も変わり🩷 ささやかなことに 気持ちが変わることに 喜びを感じて