19日は、雨水
降る雪が雨に変わり、
積もった雪が溶けて水となる頃とのことです。
空が青く太陽の陽射しも強く感じる
1日でした。
パウンド型で。
たっぷりチーズの
食パンです。
シンプルな形ですが、
ポイントが満載です。
何気なく作ると、
崩れやすいかな、
やはり集中して作ることが
何より大事ですね。
写真、あと３人さまのパン，撮り忘れ
てました。
とてもきれいに
4個のヤマも
均等に焼けていました！！👍
えび🍤煎餅も、撮り忘れていました、、、
ユズ入りのリッチな生地のパンです。
今回は、
丸めのパンでしたが、
基礎の大事さを
お伝えしたかったです。
甘いもので頭休めてくださいね、と
お気持ちがとても嬉しいです。