昨日は、立冬でした。
何日か前は、満月🌕で
とてもきれいな月夜を眺めていました。
温かな日が続きます。
先日のレッスンです。



クロワッサン
とてもきれいに
生地伸ばしをされていました。
ハードル高いなぁ、とおっしゃってましたが
伸ばしが均一にできていたので
大丈夫そうです。
思っていた以上に
気温も上がっていたので
いろいろと考えながらの
ことが増えましたが、
いろんなことがあることを
前提で、対処していくことが
面白さにつながっていくと思うので
楽しんでくださいました。

美味しいお菓子、


旅行のお話、
懐かしいさ、と
新しさ、
面白い、楽しいお話し
ありがとうございました。
