マドリードから バスで1時間くらい ついたら、一望できる丘に向かい ます。眼下にはタホ川。 ここから歩いて降ります。 30分から 40分くらいかかったでしょうか、 あったかくなって汗ばむくらいでした。 まずはお昼ご飯を […]
月別: 2025年11月
コッペパンとマヨエッグ
女性5名様と 男性1名の計6名様でパン作りです。 IFトレイに入れて、 ふわっとした形になりやすいですね。 マヨエッグ。 成形楽しんでいただけたでしょうか? 美味しくものを作りたいなぁと 思う気持ちは そのまま美味しいに […]
カフェマロン🌰ショートブレッド
昨日のレッスンです。 風は強そうでしたが、青空がみえて🟦 元気をいただけます。 サクサク生地伸ばしをしていただきました👍 シンプルな材料です。 美味しい😋 隠岐から時間を かけてきていただいています。 こころも体も💓丈 […]
カフェマロンとマヨエッグ
本日のレッスン 昨夜の雨と雷⚡︎が マボロシのように思える 晴れ渡るお天気となりました。 きれいに生地伸ばしを していただきました。 出来上がりは、写真撮り忘れていました💦 参加の皆さんの 柔らかな雰囲気で たくさんのパ […]
デニユッシュペストリー シュトレン
中級のレッスンです。 初の折り込みですね。 デニッシュの生地伸ばしが 初めてでしたが、 きれいに伸ばしていただきました。 いろんなことに興味を持たれて 質問をいろいろしてくださいます。 最近、森山直太朗さんのコンサートに […]
カフェマロン🌰マヨエッグ
連休最終日のレッスン デニッシュ トラブリのいい香りです。 春よ恋を使って ラズベリークッキー 色使いが可愛いです。 パッとした色味は、明るくなりますね デニッシュは特に時間が勝負⏰となります。 ご参加いただきありがと […]
カフェマロン🌰マヨエッグ
昨日のレッスンです。 デニッシュ 生地伸ばし 星型IFトレイに 入れます。 トラブリのいい香りがします 春よ恋を使って 調理パンです。 様々な旅先での エピソード,楽しいお話し ありがとうございます。 見聞が広まりますね […]
