月末となりました。 今週のレッスンです。 レーズンバンス レーズンが連なるほど入れても美味しい😋 と思います。 小型で食べやすい大きさのパン、 酒粕あんぱん ピーカンナッツが入って 餡には酒粕とピーカンナッツが 入り、美 […]
月別: 2025年8月
胚芽ロールとウィンナーエピ
とても美味しそうに作って いただきました♪♪ 胚芽の香ばしい香りに包まれます。 ロールパンの成形です。 一つの形が出来上がるまで 丁寧に作るポイントがたくさんあります。 こんなふうに作るんですね💡と おっしゃってました。 […]
パンコースレッスン 募集します
初級コース 2名様 募集します パン2種類とお菓子で、6回。 入会金 3300円 【エプロン、ファイルなどに充当】 受講料 3850円 あんぱん、メロンパン、クリームパンなど 12種類 お菓子は，プリンなど6種類 中級、 […]
クルミパンとコッペパン
中学生さん，小学生さんの姉妹さまと お母様。 ご自宅で息子さんと一緒にクッキーなど 作ると言われてる方々でパン作りです。 いろいろチャレンジしようと思って らっしゃるので皆さん、きれいに 手早く作られます。 娘さんのさり […]
食パンとあんぱんを受けに
次のステップに進むお二人と一緒に。 広島の先生のところへ学びに出かけました。 とても勉強になったと言っていただけて よかったです。 きれいなパンをたくさん焼くことが できました。 私自身もとても楽しく学べました。 猛暑の […]
クルミパンとコッペパン
先週末は、3組の方々と パン作りができました。 たまたま中学生親子様，2組です。 丁寧に作っていただきました。 ギラギラとした暑さの中、 手早くつくっていただきました。 中学生さんの部活の話しなど、たくさん 聞けて良かっ […]