2回目の参加で
小籠包の包み方がわかった気がします。
自己流、くせが出てよりややこしい包み方を
していんだなぁと気がつきました。
美しい包みになるよう繰り返して
いきたいです。
粉も買って帰りました！💡
大根餅、豆花などのレッスンの予定でしたが
変更となり前回と同じメニューと
なりました。が、それもラッキーな
ことでした。
次回は、事前に連絡したら
今回できなかったメニューを優先的に
しますよ、と大変嬉しいお言葉を
いただきました。
旅先での出会い。
世界一周しているスイス🇨🇭の若い女性
と一緒になりました。日本の
カレーうどん大好き！東京、
横浜の観光、そして
石垣島でスキューバダイビングをした、と。
聞いていてもワクワクします。
その勇気と行動力、夢を持つことの大事
さを改めて感じました。
スイスのチーズフォンデュの美味しいさを
話したらば、
彼女は、
世界中旅してるけれど、スイスのチーズが
最高！！と話されてました。
説得力ありますね！！
生き生きとした表情、キュートな🩷笑顔、
忘れられません。
楽しい出会いでした。