食パンとあんぱん

講師試験に向けての

レッスンを受けに広島の先生のところへ

みなさんで行ってきました。

焼いてこられたパンがとてもきれいに出

来上がっていました。

指導を受けながら作られていくパンも

どんどん進化していきます、

やはり集中して取り組んでいくのは

気持ちのいいものですね。

私ももちろん、大きな学びとなり

改めて講師試験を受けられるみなさんに

私もこういう機会を持てたこと、

そして暑い中、たくさんの仕込みをして

下さった先生方にも本当に感謝です。

まだまだ日数もあります、

日々を大事に学びを活かせるよう

にと思います。