雨がシトシト降る日曜日のレッスンです
イチゴジャムパン
小さめの生地で、たっぷりのジャムは
包むのがコツがいります、みなさん
いつもながら手早く
丁寧に包んでくださいました。
発酵後に、ゴマを1個ずつ埋めていきます
バタートップ
食パンです。
試食用は、中型パンケースで焼いてみました
お菓子は、プリンです。
写真撮り忘れてしまいましたが、、、
あと、2回で初級は終了です、初級は6回で
あっというまです。
早いですね、とお話しの流れから
中級は、みなさん揃って進まれとのことで、
デニッシュのメニューも入ってくるので
またそれはそれで楽しみです。
日々お忙しい中でもそれぞれのペースで
パン作りをされていて、
写真を共通のラインで送ってくださいます、
私もやる気がでてきますので、楽しみです。
お互いに高め合うことは
とても素敵なことですね。
いいところを褒めあって
ここで知り合われた方々が
楽しいパン作りの時を過ごされたらいいなぁと
思っています。