月別: 2024年2月

明日から3連休となりますね。 2月前半の連休中には、 お子様連れのご参加で、 パン作りをしました。 午前のレッスン、午後のレッスンともに 小学生のお子様の参加がありました。 感性豊かで、 楽しいひとときでした。 いろんな […]

あっというまにある2月も後半となりました。 ブラウンブレッド シンペル型で焼きます。 シンペル型で。 お菓子は、くるみまんじゅうです。 サクサクパイ生地、 くるみ入りの餡の組み合わせも美味しいです。

昨年のサマーセミナー時のメニューです。 もちろん美味しい😋です。 折り込み生地の扱い方など、 とても丁寧に教えていただきました。

PARIS-h（パリアッシュ） 先日 ちょうどいいタイミングでお店に入ることが できました。通常は、30分から 1時間は並ぶようです。 夕方にもかかわらず、明日は休みというのに 焼きたてパンも出てきます。 新メニューとい […]

１日のレッスンは、てごねをご希望です。 予習をしてきました！！と、言葉も 意欲的で👍、楽しいですね！！ てごねで、ハイジの白パンを作って いただきました。 とてもきれいに出来上がっています。 コツ、ポイントで、 変わるの […]

１月末のレッスンです。 ２日間ともハイジの白パンとクルミパン を作っていただきました。 なんだか写真から飛び出してきそうです！ 丁寧に作っていただきました。 ありがとうございます。 みなさん、パンがお好きで、 いろいろな […]

２月となりました。 １月は、いく、といわれるように 過ぎてしまうと早かったなぁと感じます。 １月末のレッスンです。 クルールドショコラ ショコラ、 とても美味しい！！ トッピングのサプライズが とても効いています。 食べ […]

２月に入りました。 土曜日、または日曜日で募集しておりました コースレッスンは、おかげさまで 募集人数になりましたので、 開講が決まりました！！ きっかけを作ってくださった皆様に感謝 するとともに 新しいことに挑戦される […]