よもぎの生地に
きなこ、大納言かのこ、栗が入っています。
風味よく、見た目もダイナミックですね！
今回初の試みで、
クロワッサンは、デモレッスン。
よもあ、とチーズロールは、デモと皆さんに
実習していただく、という形をそれぞれ
とりました。
私自身、また気づきも生まれましたし、
皆さんにとってどうだったのかな？！
とも思います。
それぞれいい面を活かしつつ
当たり前のようで当たり前ではない、
ということを改めて感じるようなレッスンにも
していきたいと思いました。
たくさん出来上がるのは、やはり楽しいし
一体感も生まれるのではないかと思いました。
ご参加いただきました皆様、
ありがとうございました。