フロマージュ、コーングリッツブレッド、ケーゼシュタンゲン

上級コースのレッスンです。

クープを入れて、そこにチーズフィリングを

絞るます。流れ作業に慣れる！チャンス！

ツボ漬け大好き❤️なので、とてもうれしく

また美味しい！！！！ありがとうございました。

1.8斤型で焼く、

コーングリッツ🌽の食パンです。

回数重ねて、ポイントしっかりと押さえ

ながら、しっかりとしたパンができています。👍

ご参加いただきありがとうございました😊