本日、１１月８日は、
立冬です。
暖かなポカポカ陽気で、寒さに向かっていく
ことを忘れてしまいそうです。
１０月末のケーキコースレッスンです。
ムース・オ・フロマージュ 1回目のレッスン
です。
甘さ控えめ、あっさりとしたケーキです。
だんだんと色々なケーキが焼けると
また一段と面白くなってきますね、
初めて参加の方も交えて、
協力し合って出来上がりました。
回数重ねて
慣れることは、やがて気づきに繋がっていく
のだなぁと思います。
みなさま、お忙しい中をご参加
いただきありがとうございました😊