ホージドカンパーニュとほうじ茶あんぱん　

昨日のレッスン

ルヴァン種のホージドカンパーニュ。

栗が入っています。

ほうじ茶の生地にほうじ茶味の白あん、

さらに金時豆が入っていて、

食べる度に美味しいなぁと感じるパンです。

生地はフランスパンの粉でこねてありますが、

とても伸びがよく包みやすい！👍

合間にチョコのお菓子を作っています。

話し変わり、

WBC おめでとうございます㊗️⚾️⚾️⚾️

ほんとカッコいい！