3月に入ってのレッスンは、
３種のフールセック！
プライベートレッスンです。
サクサクと作業していただきました。
クッキーといえば、
棒状にして冷やして、カットして、、、
がほとんどだけれど、こうして違うやり方で
作ってみるのも楽しい！とおっしゃって
ました。
違うことをするのはとても
刺激になり、より集中して
作業をする為 集中が深〜くなります。
この過程が面白いのです♪
お忙しいところご参加いただきありがとう
ございました！
３種のババロア作ってみました。
プレーンなバニラ、紅麹生地、抹茶生地
次回作るときは、容器を変えて使ってみようと
思います。