朝出かける時はまだ暗めで寒く感じましたが、
日なかの広島は、ポカポカとして太陽の陽が
とても気持ちよく春を感じます。
途中は、また雪が舞う中
思案するのによい道中となりました！
雑穀入り。
オープンサンドにして今朝食べました！
家族にも好評です。
上のパンの生地の別バージョンです。
モチモチしていてこれも好評です！
改めて、クグロフ型の勉強です。
リッチな生地のリッチなフィリング入りです。
食卓パン クッペ成形
ラムチョコボール🍫
サツマイモ入りの蒸しパン
楽しいパンやお菓子作り。
新たことを学ぶのは、リフレッシュ出来ると
改めて感じました。
今月もありがとうございました😊