勉強会

ルヴァン種で、豆のリュスティック。

蒸しあずきをフィリングに。

そのまま食べても美味しくて、ヨーグルトや

これからのお餅のトッピングにも

優しい味わいで、ほっこりします。

見直しメニュー。

配合も時代とともにかわり、

より美味しくなりましたと、

トッピングの配合も面白いです。

こちらも見直しメニュー。

フランスパン成形で。

生ごまの食感もよく、

とても美味しくいただきました。

柚餅子風。

さつまいもも入り、とても好きな食感です。