モンキーブレッドとモーレ

先週末の中級コースのレッスンです。

濃厚なシロップに小さめの生地を漬けて、

クグロフ型に入れて焼きます。

作って面白く、食べても楽しいパンです。

今までのレッスンでも、人気のパン🥰

です。