バスク チーズケーキと抹茶のムース

みんなが集まるような時に、よく焼くのが

バスク チーズケーキ。

混ぜて、焼いて、とても美味しい！ので

今週末のケーキレッスンを前に、

おさらいをかね、

抹茶のムースも作ってみました。

ムースも滑らかに出来て、一安心！

が、完成したケーキを撮り忘れて、、、

先日、生徒様から2度目？3度目！

を作られたケーキの写真が送られてきたのを

拝借して、😅

とてもきれいにつくられていて、

うっとりです。

お土産用にもされたようです。

リピートしていただけて、とても嬉しいです。