パン 勉強会

昨日は、レッスンでした。

ライスブレッド

トップがおかきのようです。

オーブンが違うと、焼き上がりの割れも

かなり差がでるようです。

エピとココアデニッシュ。

また、以前学んだ時とは

違う気づきがあります。

自分の経験に見合った事柄が

勉強となるのですね。

アプリコットケーキ。

作りやすく、アプリコットの可愛さにも

惹かれます!

毎回、たくさんの準備をしてくださっている

こと、一緒に学んでいる方々も

いつもありがとうございます😊。