月別: 2022年2月

本日も春の陽気。 間があきましたが、２月最初の週末のレッスンです。 同じパン２日に渡りレッスンしました、が写真をうっかり撮り忘れてしまいました。 皆さん集中して作っていただきました。 とても楽しいパン作りでした。 &nb […]

４日は、立春〜。   まだまだ寒いですが、気持ちは春に向かって。   いちごのジャムパン。               メロンパン […]

久々に     写真はありませんが フォカッチャのサンドイッチも 生ハム、チーズ、ニンジンなどなど とても美味！   テイクアウトのコーヒーもとても美味しいかった。 気持ちのいい思いをしまし […]

２月に入ってのレッスンです。           美味しいパンを作るにはと思うと たくさんお話しすることがあると！思います。 条件とか色々〜 まずは美味しい生地作りをする […]