ブラウンブレッドとミルティーユ　マルグリット

発酵カゴを使って。

たっぷり粉をふり、

カゴからアツアツの鉄板にのせます。

見た目よりも、柔らかな生地です。

ミルティーユ、ブルーベリーを載せた小型の

パンです。

写真を撮り忘れました、、、

お菓子は、愛らしいお花の型に入れて焼く

ローマジパンが入ったリッチなお菓子です。