今週のレッスン。
2月9日。
スタートアップコースも半分は終わり、
食パン作りました。
小学生のお子様、手の大きさより大きい生地
を丸めたりするので、なかなかでしたが、
出来上がったのをみて、とても満足そうで
良かったです。
そうやって、小さな肯定が積み重なって
いくと大きなことにも動じないようになる
のではと期待しています。
植物の根のように、土の中のでしっかりと
根を張り花咲かせる。
見えることばかりでなく、見えないところに
気を張りたいものです。
ドーナツ、ふっくらして、とてもきれい
に揚がりました。
お菓子は、ロールケーキです。
写真撮り忘れましたが、
あと、残りの回。とても楽しみです。