大雪も少しずつ溶けて、
今日は無事始めることができました。
みなさん、揃って来ていただき、そして
お元気で何よりです。
毎日雪かきしてました〜とおっしゃりながら
みなさま明るく楽しそうです。
では、

シナモンロールです。
フィリングにカスタード、シナモン、
クルミとたっぷり入り、生地も柔らかく
カットにちょっとコツが要ります。
写真は、クリームチーズトッピングを載せる
前です。しっかり冷めてからということで、
お帰りの直前に絞っていただいてます。




溢れるんばかりのフィリング、まるで
ココアのフィリングを塗っているような
気になるくらい、シナモンたっぷりです。
体をあっためるよね、と会話しながらの
作業は、また楽しいですね!♪

パウンド型で作っています。
ご自宅では、1.8斤型食パンケースで、
作ってみるとおっしゃってましたので、
とても楽しみです。
来月は、パンとお菓子をご希望です。