黒糖パンとみしき

単発レッスンです。3名様で。

いつもありがとうございます😊

ノバカルト紙型で。

フワフワの食感です。

抹茶の生地、紅麹の生地と白生地と

そこに大納言、うぐいす豆、クルミをのせ

巻き込んだパンです。

カット面も可愛い色合いです。

生地の色の付け方が学べました。

ツイストも。

行程がいくつも重なり、楽しいパン作り

となりました。

お菓子は、餡クッキー！

素朴な味わいです。

黒糖パンを作ると、玉子サンドにするのが

最近のおきまりとなっています。