1月も後半に入りました。
暦の上では大寒の頃、
今朝も太陽の☀️光が差し込んで
気持ちのいい時を迎えられました。
パンのレッスンも先週から始まって
います。
元気な皆様の笑顔に癒されるます💓
綺麗な抹茶の色合いですね。
待ち遠しい春🌸がここに来た！ようです。
焼き色がつきますが、
出来上がったものを見ることに慣れていて
変化することを忘れてますね〜。
日常生活も然りです。
2種のベリー。
クランベリーとブルーベリー。
カットすると色合いが可愛いいです。
たっぷりのヨーグルトで仕込んでいます。
色あいのコントラストが美しいです。
ババロアと上のソースの部分の固さの
違いも良いね👍と
おっしゃってました。