今回のパンは
ベンチタイムが無くその分早く仕上がり
ます。が、バターや卵🥚牛乳で仕込んで
いるのでしっかり捏ねて、しっかり発酵
することが大事ですね。
可愛い💕パンをたくさん作っていただきま
した。
地味な色合いですが、形が何気なく可愛い
です。
フィリングにチーズを入れているので
焼き立ては、ナチュラルチーズでも
とろけていて香りも良いのです。
パン作りの特権は、焼き立ての香りを
感じることでもあります。いろんなこと
があったとしても、この香りを感じると
全て吹っ飛んでしまうほどの威力があると
思います！！
ただひたすら美味しいものを食べるために
どうするのがいいかなぁと思うばかり
です！
お菓子は、牛乳プリンの黒ごまおしるこ
です。
写真は、撮り忘れましたが、
牛乳プリンと白玉とお汁粉という、3種の
ものを作ります。バランス良くて
とても美味しくいただきました✌️
冷たいお汁粉なかなかいいです。
これから炬燵で冷たいお汁粉、、、なんて
いいなぁと思います。
今日もありがとうございました😊
また楽しいパンを焼きましょう！