チーズベーコンクッペ🥓
フランスパンの粉での生地つくりは、
初級のビザから2度目ですね。
成型も理由がわかれば、意味がわかって
きます。まずは、頭の中を空っぽにして、
、、、、これがなかなか難しい！？
扱ってみたら、スムーズに行けます！💪
カレーベーコンロール
カレー粉の香りが食欲をそそりますね。
色合いも綺麗です。
成型も2種類あります。
巻き方、カットの仕方など、力を抜くところ
とそうでないところ、何回かやってみると
できるようになってくるので、やはり
コツコツと作ってみるのが一番の早道だと
思います。継続は、力なり、と、学校の教室
に掲げてあったのは、真実だなぁと日々感じ
るこの頃です。