ピーナツバターロール🥜 甘いパンで、とても美味しく！て、 ピーナツバターと少しのチョコチップを 生地に塗ります。 成型して発酵して、焼きあがると スケッパーで入れた切り込みが焼くとこんな 感じになるんだね！通ってくださっ […]
月別: 2019年3月
シナモンロールとクリームパン。ロールケーキ🧁初級
クリームパン成型2種類。 シナモンロールも成型2種類。 ナイフでカットする時のポイント、生地の巻 き上げ方、ハサミカット✂️と生地の倒し方。 ロールケーキは、生地の温度、混ぜ方、 オーブンの温度、巻き方など、たくさん の […]
マヨネーズパンとイチゴジャムパン🍓🍓水羊羹
初級レッスンの イチゴジャムパン🍓も、 包みが難しいですが、 集中してクリア！ 私が1個目作った時、うまくいかなかった 💧💧 それも、皆んなが作りやすいように、わざと じゃないですかー！？と笑わせていただきま した。シリ […]