五穀と玄米食パン🍞

今日もまたあたたかな一日でした。

家用の食パンを。

玄米粉をアルファー化させておいて、

捏ね上げに小豆、ごま、黒豆、大麦、あわ

をたっぷりと加えます。

仕上げ発酵も順調に進み、

焼けた！！！🍞🍞

明日の朝のお楽しみ。

タマゴサンドに。