クリスマスケーキ🎂

今年もあと2日となりました。

後半のケーキです。

今回のモンブランケーキは、

スポンジから作っていただきました。

ふんわり柔らかいスポンジの作り方、

ヘラの使いかたなど緊張します。

モンブランの絞りもなかなかスムーズに

いかず大変なところも多かったと思います。

家で待っているご家族の為に一生懸命作られ

でる姿は微笑ましく、

とても美味しくて、家族が喜んでま

す、などとメールをいただくととても嬉しくて

happyな気持ちになりました。

今年も沢山のご参加ありがとうございました😊。