発芽蒸し大豆がたっぷり入り、
ふすま〔ブラン〕も入った健康パンです。
時代の流れとともに、パンも含まれる
材料が変わりますね。
パサつきやすいので、サワークリームが
入ったり、不活性の酵母が入ったり、
なんとも言えない味わいが残ります。
餡とごまがたっぷり入って、
丸から四角に形が変わったら、
パンに見えない？？？
ゴマと餡はとても合いますね。
チェダーチーズとローズマリー入りの
クッキー🍪
ワインにも合う🍷🍷クッキーです。
ちょうど、ボジョレーの解禁日。
いろいろな楽しみ方で長い夜を🌉
ゆったりと過ごしたいものです。