月別: 2017年6月

スピール　巻貝　 オレンジピールとカレンズレーズンが入ったパン。 ライ麦とトラビアータの香りが余韻をもたらしてくれています。             &nbsp […]

  １０日土曜日の午後からは エッグバンズと バタートップのレッスンでした。               具材たっぷりを包み込み💦💦 発酵後 […]

チアシードを使った パウンド型食パン。   グリエルチーズをたっぷり含んで ボリュームもたっぷりなパンです。               & […]

連休明けから 単発レッスンでは、   スピール　〜巻貝                       […]

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４月からblattchen  　に参加いただいている皆さんでのレッスンでした。 カレーベーコンロール　　　　　　　　　　 カレーの香りと黄色の生地を見たら 思わずごっくん！！！ですね。     &nb […]

    オレンジケーキ　　　　　　　　ピタパン　　エスニックブレッド　　　               　　　　　　　　　　　　　 […]

昨日も今日も。夕方にゴロゴロ。 音を聞いていて気持ちもリセットされますね。   ２０１７年が半分過ぎました、なおさら楽しく、美味しく、若々しく　(^｡^)！！！！   サンフラワー　　　　　　　　　ち […]

１年の半分たったところで、４月５月のレッスンを振り返りますね。   モンキーブレッド。 何回かレッスンを行いました。 皆さんの評判上々のパンです。 コクのある甘さが良いのでしょうね💕 クグロフ型を購入されて作ら […]