月別: 2016年11月

奈良の次の日は、朝から雨。 お昼前くらいからは曇りとの予報、で京都へ。                 賀茂川沿いを歩いて、朧八瑞雲堂へ。 […]

  澄み渡る青空、先週奈良と京都と大阪へ。                 法隆寺       &n […]

午前のレッスンは グレインブレッド〜 ５種の雑穀入れの🍞をメッシュ型で               パウンド型でも焼きました。 香ばしくて、 やみつき […]

今日は一段と寒くなりました。 出雲大社の神迎祭。稲佐の浜、日本海特有の冬の色合いが目に浮かびます。 ５日はとっても行楽日和のお天気でした。 そんな中、🍞２種とお菓子２種を作りました。   ザ・ゴボウ〜 　ゴボウ […]

一週間のはじまりですね。 今日は立冬。本格的な冬のはじまりです。 あったかいものをたっぷり頂いて、体を温めたいものです。               […]

綺麗な青空にめぐまれた本日、やはり確実に寒くなってきていて 手ごねでのレッスン、水温を４７度でこねてみたものの 捏ね上げはちょっぴり低め。 丁寧にこねてくださって、可愛いパンがたくさん出来上がりました🍞🍞   […]

遡って１０月１日のレッスンから チキングラタンとクラッシックショコラです               台風でお休みになった５日のクラス。 次は１１月下 […]